Das Team hinter NECCST.

Ein Team, ein Münchner Designstudio und eine Überzeugung: dass Mahlen Spaß machen darf, nicht nur funktionieren muss.

Stefan und Fynn Eckstein an der NECCST-Werkbank in München
WARUM

Es begann mit einem Warum.

NECCST steht für New Eckstein Coffee System. Es begann im Sommer 2022 als Projekt innerhalb von Eckstein Design, einem Münchner Studio. Der Frust war einfach. Die meisten Mühlen zwingen dich zur Wahl zwischen Präzision und Freude: entweder exakt, aber freudlos, oder angenehm, aber vage. Wir wollten beides, in einem Werkzeug, zu dem du jeden Morgen greifst.

Also taten wir, was das Studio immer tut. Wir beobachteten, wie Menschen tatsächlich mahlen, bauten Prototyp um Prototyp und verfeinerten fast drei Jahre lang, bis sich jede Drehung der Verstellung von selbst verstand. Die Series 1 ist das Ergebnis. Sie gewann später einen Red Dot Design Award.

Gutes Design erklärt sich nicht. Es fühlt sich einfach richtig an.

GRÜNDER
Stefan Eckstein im Studio von Eckstein Design, München

Stefan Eckstein

CEO und Mitgründer

Stefan gründete Eckstein Design 1995 und hat Jahrzehnte damit verbracht, komplexe Ideen in preisgekrönte, nutzerzentrierte Produkte zu verwandeln. Zehn Jahre lang war er Präsident des VDID, des deutschen Verbands der Industriedesigner. Bei NECCST schützt er die Dinge, die ein Produkt zeitlos und selbstverständlich in der Hand machen: Proportion, Ergonomie, Zurückhaltung.

Fynn Eckstein vor dem Studio von Eckstein Design, München

Fynn Eckstein

CTO und Mitgründer

Fynn führt die kreative und technische Richtung, vom Mechanismus bis zur Marke. Er studierte Industriedesign in München und arbeitete vor NECCST im Ausland in London und Mailand. Sein Ansatz ist praktisch und detailgetrieben, er baut Produkte von innen nach außen, damit Technik und Gefühl zusammenfinden.

STUDIO

Gestaltet von Eckstein Design.

NECCST entstand bei Eckstein Design und wird dort entworfen und entwickelt, in München. Es ist dieselbe Disziplin, die das Studio seit Jahrzehnten auf anspruchsvolle Produkte anwendet, jetzt ganz auf Kaffee gerichtet. Daher kommen das Aussehen, der Mechanismus und das Gefühl.

eckstein-design.com besuchen →

WORAN WIR GLAUBEN

Woran wir glauben.

Gutes Design fängt beim Warum an, nicht bei der Form.

Erst verstehen, dann gestalten.

Lieber leise Präzision als laute Effekte.

Keine Abkürzungen. Keine Kompromisse.

Gemacht fürs Ritual.

Wir haben NECCST für die Menschen gebaut, denen die kleinen täglichen Dinge wichtig sind, gut gemacht. Wenn das du bist, fang mit der Series 1 an.

Espresso durch einen bodenlosen Siebträger auf die NECCST Scale
AUS DER WERKSTATT

Was wir bauen, was wir brühen, was kommt.

Wir halten dich auf dem Laufenden, aber nur, wenn sich's lohnt. Neue Mahlwerksstudien, Einblicke aus dem Studio und Ankündigungen, wenn etwas Neues erscheint.

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